Беременность питание в первом триместре

Питание в первом триместре беременности

Автор статьи — Созинова А.В. практикующий акушер-гинеколог. Стаж по специальности более 14 лет. (2015г.)

Беременность является очень важным периодом в жизни женщины, поэтому она ему должна уделить особое внимание. С повышенной ответственностью следует отнестись и к питанию.

В первом триместре женщину нередко беспокоят токсикозы. тошнота, изжога и возникают проблемы со стулом. Правильное питание в эти сроки поможет преодолеть возможные трудности и послужит основой правильной закладки органов и нормального развития плода.

Основные правила питания

Целью диеты в первом триместре беременности является обеспечение организма матери строительным материалом, необходимым для формирования основных органов ребенка.

Кроме того, диета, соблюдение которой должно начинаться уже с первых дней беременности, призвана обеспечить женский организм витаминами, микроэлементами, нормализовать работу пищеварительного тракта и предотвратить или ослабить проявления раннего токсикоза.

Чтобы будущий ребенок не страдал от дефицита питательных веществ, не следует придерживаться принципа «есть за двоих», просто необходимо обеспечить свой организм и эмбриона полноценной, но здоровой пищей.

Энергетическая ценность диеты в первые 14 недель составляет 2400-2700Кккал.

Содержание белков в суточном рационе должно составлять 110-120гр (поровну белков растительного и животного происхождения), из них

• 25% приходится на мясо и рыбу,
• 20% на молочные продукты,
• 5% отводится яйцам.

Содержание углеводов не должно превышать 350гр, а жиров 75гр.

Режим питания в первом триместре должен быть дробным, приемы пищи частые, до 5-6 раз в день и небольшими порциями.

Во-первых, это способствует лучшему усвоению продуктов и всасыванию питательных веществ.

Во-вторых, частые перекусы предотвращает переедание и излишнюю прибавку веса.

В-третьих, сглаживают симптомы токсикоза.

Кроме того, дробное питание нормализует работу кишечника и обеспечивает регулярный стул. Последний прием пищи не должен превышать 2-3 часа до отхода ко сну.

Диета в первом триместре – это обеспечение здорового питания, поэтому пищу следует отваривать, запекать или готовить на пару. Жареные блюда увеличивают и без того повышенную нагрузку на желудок и печень, хуже усваиваются и перевариваются. Кроме того, при оговоренных способах приготовления пищи в ней максимально сохраняются витамины, необходимые при беременности.

Температура употребляемой пищи соответствует стандартной диете №15 по Певзнеру.

Пища не должна быть слишком горячей, более 60°C и слишком холодной, менее 15°C. Горячая или холодная пища раздражает желудок, нарушает процессы пищеварения и хуже усваивается. Кроме того, нарушение температурного режима не способствует аппетиту, что имеет значение при тошноте.

Употребление свободной жидкости не должно превышать 1,5л в день. Избыточное потребление питья увеличивает нагрузку на почки. Следует отказаться от приема крепкого чая и кофе, что способствует спазму кровеносных сосудов, повышению давления (может приводить к выкидышам ).

Количество соли не должно превышать 5-6 гр в день. Ее избыток увеличивает жажду, приводит к задержке жидкости в организме и отекам и неблагоприятно действует на мочевыделительную систему.

Алкоголь категорически противопоказан во время беременности, особенно в первом триместре. Потребление спиртных напитков нарушает процессы формирования основных органов и систем плода, что приводит к возникновению грубых врожденных пороков, несовместимых с жизнью и прерыванию беременности.

Витамины в первом триместре

Огромное значение в первом триместре имеют витамины. Поэтому следует употреблять в большом количестве свежие овощи и фрукты.

Во-первых, это растительная клетчатка, которая благоприятна для нормального функционирования кишечника, а, во-вторых, это кладезь витаминов и минералов.

Фолиевая кислота важна при формировании нервной системы эмбриона, кальций нужен для формирования костного скелета и зубов, витамин Д для профилактики рахита, фосфор необходим для головного мозга, железо предотвращает анемию, магний, витамин Е и В6 препятствуют прерыванию беременности, йод влияет на интеллектуальное развитие ребенка после рождения.

Отказ от диет для похудения

Беременность – это не время худеть и следить за фигурой. Сейчас все силы должны быть брошены на обеспечение будущего ребенка всеми питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Однако и переедание так же вредно, как и недоедание.

Что нельзя в первом триместре

В список нежелательных продуктов входят все красители, консерванты, усилители вкуса и стабилизаторы – они являются токсинами не только для матери, но и для ее будущего малыша.

Солености, копчености и пряности тоже не рекомендуются – раздражают пищеварительный тракт, вызывают жажду, увеличивают нагрузку на печень.

Стоит отказаться от потребления простых углеводов, которые быстро преобразуются в жиры и откладываются в виде лишних килограммов, способствуют повышению сахара в крови и развитию гестационного сахарного диабета, а также диабета у ребенка после рождения.

Не рекомендуется употребление и аллергенных продуктов (способствуют развитию диатеза у ребенка в будущем).

Жиры животного происхождения усиливают тошноту, нагружают печень, желудок и поджелудочную железу, поэтому их потребление следует ограничить.

Список продуктов, которые следует ограничить:

• хлеб, особенно пшеничный, сдоба, свежая выпечка (способствует газообразованию);
• мороженое, шоколад, конфеты, пирожные с кремом;
• копчености, солености из мяса и рыбы;
• консервы мясные, рыбные;
• животные жиры (свиной, говяжий, бараний), сало, маргарин;
• майонез, уксус, хрен, горчица, пряности;
• крепкий кофе, чай, сладкие газированные напитки;
• фаст-фуд, полуфабрикаты;
• колбасы, сардельки, сосиски;
• яйца жареные;
• наваристые и концентрированные мясные и рыбные бульоны (много экстрактивных веществ);
• грибы в любом виде (газообразование);
• цитрусовые при аллергии, орехи;
• пельмени, чипсы, сухарики, крабовые палочки;
• жирный творог и сметана, сливочное масло.

Что можно в первом триместре

В меню беременных, находящихся в первом триместре, следует включать большое количество клетчатки, как стимулятор перистальтики кишечника и источник витаминов и микроэлементов.

Обязательно необходимо расширить меню и молочными продуктами, они — идеальный источник кальция. Также показано употребление круп, растительного белка, минералов (железо, селен, цинк) и витаминов.

Простые углеводы следует заменить сложными – они дольше расщепляются, не влияют на вес, не вызывают скачки сахара в крови и обеспечивают женщину энергией.

Животные жиры заменить растительными маслами, употреблять рыбу (фосфор, полиненасыщенные жирные кислоты).

В список рекомендуемых продуктов входят:

• хлеб из муки грубого помола, отрубей или цельнозерновой;
• зеленый чай с лимоном, некрепкий черный чай, морсы, отвары из лекарственных трав, свежевыжатые соки;
• зелень (салат, петрушка и укроп ограниченно);
• любые овощи в свежем и отварном виде, салаты из них (капуста, морковь, болгарский перец, помидоры, огурцы, цветная и брюссельская капуста и прочие);
• каши из гречневой крупы (источник белка и железа), овсяных хлопьев, пшено, ячневая, пшеничная;
• молоко нежирное и творог пониженной жирности, кефир, ряженка, неострые и несоленые сыры, питьевые йогурты;
• фрукты, особенно местные, ягоды (смородина, вишня, крыжовник – источники витамина С);
• растительные масла;
• морская капуста (источник йода);
• грецкие орехи;
• яйца сваренные вкрутую или омлет (1-2 в неделю);
• нежирная телятина, говядина, свинина;
• кролик;
• птица нежирная (все отварное или запеченное);
• пастила, мед, варенье ограничено;
• масло сливочное ограничить;
• рыба жирных сортов (скумбрия, терпуг, лосось).

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты в первом триместре беременности не только обеспечит здоровое питание женщине, но и положит начало нормальному развитию будущего ребенка.

Нормализация работы пищеварительного тракта и мочевыделительной системы сгладит признаки раннего токсикоза и предупредит развитие осложнений беременности в будущем. Кроме того, здоровое питание в ранних сроках беременности улучшит внешний вид женщины и ее эмоциональное состояние.

Последствия несоблюдения диеты

Пренебрежение диетой уже на ранних стадиях беременности грозит будущей матери развитием или утяжелением токсикоза. А грубое нарушение правил питания может обернуться формированием различных пороков развития плода и даже прерыванием беременности.

Питание в первом триместре беременности

Итак, начнем с того, что вопреки распространенному мнению о том, что в период беременности будущая мама должна есть за двоих, рацион в первом триместре беременности должен быть направлен на обеспечение организма питательными веществами, а не дополнительными калориями. Дело в том, что питательные вещества необходимы для роста и развития малыша, а дополнительные калории только провоцируют увеличение веса беременной женщины, но никоим способом не несут пользы организму. Таким образом, беременной женщине рекомендуется ограничить потребление сладких кондитерских изделий, мясных и рыбных консервов, сахара и изделий из муки высшего сорта. Кроме того, во избежание аллергических реакций на пищевые продукты, беременной женщине следует заменить жирную и жареную пищу на отварные блюда, тушенные или приготовленные на пару.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что рацион беременной женщины в первом триместре беременности ничем не отличается от обычного здорового сбалансированного питания, которое рекомендуется соблюдать каждому человеку. Ну а для здорового развития малыша, акцентируйте свое внимание на продуктах, которые содержат:

• фолиевую кислоту. йод. витамин Е. К ним относятся: морская рыба, зеленые салаты, морская капуста. растительное и оливковое масло. свекла, морковка, репа, капуста, огурцы, сладкий перец;
• белки и аминокислоты, которые содержатся в отварном нежирном мясе и рыбе;
• кальций. которого много во всех кисломолочных продуктах, твороге, сыре;

Важно знать, что кисломолочные продукты помогут избавиться от токсикоза, а также населяют кишечник полезными бифидобактериями, что обеспечивает крепкий иммунитет. Что касается овощей, то следует учитывать, что при термической обработке они теряют множество полезных свойств, поэтому старайтесь употреблять их в виде салатов или свежими. Регулярное потребление капусты и моркови в течение всей беременности обеспечит эластичность тканей организма, благодаря которым роды проходят намного легче, а кожа живота быстро приходит в норму.

В заключение отметим, что питание в пером триместре беременности закладывает фундамент здоровья будущего малыша ребенка и обеспечивает нормальное течение беременности для мамы. Поэтому, отдавайте предпочтение сбалансированной и здоровой пище, ешьте по принципу «для двоих», а не «за двоих» и наслаждайтесь волшебным временем ожидания малыша.

Желаем здоровья вам, и вашему малышу.

Специально дляberemennost.net — Ира Романий

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. чтобы сообщить об этом редакции.

Беременность на ранних сроках

Боли при беременности

Лечение при беременности

Первые признаки беременности

Тест на беременность

Что можно во время беременности

Копирование информации без письменного разрешения
и гиперссылки на источник запрещено.

Самолечение может принести вред вам и вашему ребенку! Проконсультируйтесь с врачом!

• Беременность
  • Планирование
  • Период беременности
  • Беременность по неделям
  • Питание беременных
• Роды
  • Подготовка
  • Рождение
  • Послеродовой период
• Новорожденный
  • Здоровье
  • Грудное вскармливание
  • Искусственное вскармливание
  • Уход
  • Развитие
• Грудничок
  • Здоровье
  • Развитие
  • Уход
  • Введение прикорма
• от 1 до 3
  • Здоровье
  • Психология и воспитание
  • Творчество и развитие
• от 3 до 6
  • Здоровье
  • Психология и воспитание
  • Творчество и развитие
• От 6 до 9
  • Здоровье
  • Школа
  • Психология
  • Творчество и развитие
• от 9 до 16
  • Здоровье
  • Психология
  • Школа
  • Жизнь и творчество
• Семья
  • Отношения
  • Здоровье и уход
  • Life Style
  • Успешная мама
  • Семейный гороскоп
  • Звездные родители
  • Афиша
  • Идеи для дома
  • Путешествуем с детьми
  • ТВ-шоу
• ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
  • Питание беременных
  • Питание детей
  • Прикорм
  • Рецепты
  • Справочник продуктов

05.06.2013

Первый триместр беременности: особенности питания будущей мамы

На здоровье мамы питание в первые месяцы беременности может существенно и не повлиять, но крохотный человечек внутри Вас может пострадать. Рацион должен быть сбалансированным и насыщенным витаминами. Это совсем не значит, что Вам нужно есть за двоих – малышу нужны не калории, а питательные вещества.

Будущей маме в первом триместре беременности лучше отказаться от калорийных и пустых по ценности продуктов (которые зачастую ещё и вредные). К величайшему сожалению сладкоежек, в первую очередь, лучше сократить потребление кондитерских изделий и выпечки, дальше идут: белый хлеб, мука высшего сорта, сахар, мясные и рыбные консервы, полуфабрикаты, копчености, сосиски, колбасы, рыбные и крабовые палочки.

Такие вредные продукты могут вызвать у Вас аллергию, нарушить обменные процессы, и даже привести к лишнему весу, как мамы, так и малыша. Придется также ограничить острые блюда и пряности, а также заменить жирную и жареную еду на отварную, тушеную или паровую.

Рацион в первый триместр беременности

Запомните главное правило питания в первом триместре беременности: еда должна быть негорячей и обязательно доставлять удовольствие. Ешьте понемногу, но часто – 5-7 раз в день.

Для здоровья мамы и малыша беременным кушать нужно не калорийную пищу, а сбалансированную и питательную, не «за двоих», а «для двоих»

1.Если Вас тянет на кислое или соленое . можете с удовольствием позволить себе маринованный огурчик, немного квашенной капусты или моченое яблочко. Такая пища возбуждает аппетит, но не является самостоятельным блюдом. Много таких продуктов кушать не стоит – может появиться изжога.

2.Ешьте больше овощей и фруктов в первом триместре беременности . Но подходите к этому вопросу с умом: если только при одном виде капусты Вам становится плохо, не заставляйте себя ею отобедать. Не вливайте в себя литрами морковный сок из-за его полезности – перебор каротина не пойдет на пользу крохе.

3.Обязательно употребляйте отварное мясо и рыбу – ребенку нужны содержащиеся в животном белке аминокислоты! Они очень полезны для роста и развития маленького человека.

4. Кисломолочные продукты в первом триместре беременности . Сыр и творог очень полезны в Вашем положении, ведь вам с малышом нужно все больше кальция. Кстати, эти продукты станут палочками-выручалочками, если Вы не переносите цельное молоко.

5. Свежеотжатый сок . Употребляйте побольше жидкости. Лучше всего – обычная питьевая вода, морсы или компоты. О кофе лучше сразу забудьте – он только вредит детскому сердечку, оказывая мочегонный эффект и провоцируя обезвоживание.

Фолиевая кислота, медь, цинк и селен в первом триместре беременности предотвращают развитие врожденных дефектов. Они уберегут малыша, в частности, от неправильного формирования позвоночника и спинного мозга.

Витамин С повышает адаптационные резервы организма будущей мамы, а также помогает спастись от токсикоза. укрепляет сердечко ребенка, которое начинает биться уже на 21-й день.

Витамины Е, В6 и магний уменьшают угрозу выкидыша, которая возрастает на 9-12-й неделе первого триместра беременности.

Витамины группы В также жизненно необходимы малышу. Их дефицит ведет к порокам развития крохи и тяжелому раннему токсикозу его мамы.

Витамин РР обеспечивает клеточное дыхание как маленького человечка, так и его мамочки.

Йод, кобальт и селен необходимы щитовидной железе ребенка, которая начинает функционировать в 11-12 недель. Будущей мамочке они нужны, чтобы избежать тяжелого раннего токсикоза.

• продукты, содержащие фолиевую кислоту. йод и витамин E – например, зеленые салаты с растительным маслом и морскую рыбу;
• отвар шиповника, травяные чаи;
• бобовые, зерновые, орехи;
• фрукты, овощи и хлеб из муки грубого помола;
• молочные продукты пониженной жирности (но не обезжиренные);
• поваренную соль (не более 12-15 г в день).

Питание мамы именно в первые три месяца беременности закладывает основы здоровья малыша. Поэтому кушать нужно не калорийную пищу, а сбалансированную и питательную, не «за двоих», а «для двоих». Соблюдайте законы правильного питания, и тогда маленький человечек родится крепким и здоровым, на радость маме и папе.

ВСЕ О ПЕРВОМ ТРИМЕСТРЕ БЕРЕМЕННОСТИ